Pan brioche relleno de cheesecake de queso philadelphia, fresas, arándanos y mantequilla de miel hecha en casa.
Tostada francesa caramelizada con mantequilla de miel hecha en casa, con crema montada de vainilla y gelato de Sanorigen.
Croissant horneado diariamente en mezcla de tostadas francesas con fresas, arándanos, almendras fileteadas y espolvoreada con azúcar glass. Servidas en sartén de hierro.
Los esponjosos pancakes virales, con una salsa de miel y mantequilla montada, acompañada con frutos rojos casao y crema montada.
Mezcla de moras y fresas frescas con yogurt griego y mantequilla de maní, acompañado de granola, fresas y arándanos.
Huevos
Huevos con un sofrito (cebolla y tomate) hecho en casa, trocitos de arepa, queso campesino y cilantro, acompañados de arepas crocante.
Huevos en sartén de hierro, bañados en una salsa de tomate, pimentón y especias, acompañados de una deliciosa combinación de yogurt griego y pan árabe. Contienen pimienta.
Huevos sobre una base cremosa de maíz, con queso mozzarella, cheddar y maíz parrillado. Se sirven acompañados de pan brioche tostado.
Sanduches
Pan focaccia con miel cremosa de la casa, huevos scrambled, germinados, aguacate, cebollas rebozadas y queso mozarella de búfala.
Pan focaccia, manzanas caramelizadas y flameadas con ron, germinados, acompañadas de una suave salsa de queso azul y mozzarella fundida, acompañado de crujientes chips de plátano verde hechos en casa.
Pan brioche cubierto con una suave salsa bechamel, queso mozzarella y queso suizo gratinado, acompañado de crujientes chips de plátano verde hechos en casa.
Base de pan brioche, queso mozarella y una galleta de queso parmesano crocante, acompañado de crujientes chips de plátano verde hechos en casa.
BOULANGERIE
De mantequilla, chocolate, pistacho o queso mozarella con salsa de uchuva.
Croissant francés con queso Philadelphia, fresas, arándanos y espolvoreado con azúcar glass.
postres
LOS bestseller
Nuestros consentidos. La mezcla perfecta entre cacao, huevos orgánicos y mantequilla. Espolvoreados con azúcar glass, su textura ultra melcochuda y sabor que te harán feliz.
Las porciones de esta torta son diferentes a todas las que hayas probado. El crocante de la galleta, lo suave y cremoso de la Nutella, hacen esta torta perfecta.
Nuestras galletas son magia, la combinación entre cacao de diferentes porcentajes y de textura crocantes y melcochudas a la vez, hará que tu experiencia de sabor sea única.
Este postre de origen italiano y francés es una galleta crujiente de harina de almendras y merengue (apto para celiacos) y corazón cremoso de diferentes sabores frescos y colores hermosos que se derriten en tu boca.
La famosa tarta española, de queso Philadelphia, quemadita y crocante en su corteza y cremosa en su interior.
Armado al instante, merengue suizo, crema montada, fresas y arándanos
Tartaletas
Galleta crocante, crema fresca y frutas frescas. Esta combinación hace de esta tartaleta un postre fresco con muchos tonalidades de sabor.
Galleta crocante, crema fresca y arándanos. La combinación de la crema dulce con el cítrico y exótico sabor de los arándanos hacen de esta tartaleta una de las favoritas.
Galleta crocante, capa de arequipe y última capa de chocolate amargo y finos toques de sal. Esta tartaleta es una experiencia en tu boca de texturas crocantes y suaves y de sabores dulces y amargos que harán que sea tu tartaleta favorita.
Galleta crocante, crema de limón y merengue flameado. El cítrico del limón con el dulce del merengue y ese toque flameado, tres combinaciones para una tartaleta única.
More pastries
Cheese Cake de mascarpone y oreo, el mascarpone es un queso italiano cremoso y suave con una textura y sabor ideal para contrastar el crocante y dulce de la oreo.
Esponjosa y con centro de arequipe esta torta de chocolate al 60% es una delicia cubierta con ganache de chocolate y chunks de galleta crocante.
Trocitos de brownie, espolvoreados con azúcar glass y bañados con chocolate al 60%, su textura ultra melcochuda y sabor que te harán feliz.
Nuestro alfajor es una pequeña pieza de arte, donde la combinación de la galleta (con un truco de Sofi) y el arequipe más cremoso y un poco de azúcar glass, se derretira en tu paladar.
Zanahorias frescas almendras tajadas (y un truco secreto de Sofi) hacen de esta torta una esponjosa experiencia con cubierta de queso crema y limón.
Con frosting de queso crema y limón. Contiene canela y almendras. $ 16.000 Und